西安食品经营者办理变更手续，是先办食品流通变更许可，还是先办变更登记？
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答：《湖南省食品流通西安许可证核发管理暂行规定》规定：“食品经营者名称、主体类型发生变化的，先到注册登记机关办理变更登记，再到西安许可机关办理《食品流通许可证》换证手续。”同时又规定：“食品经营者办理食品流通许可变更、注销后或者被依法撤销、吊销食品流通许可，或者《食品流通许可证》有效期届满的，应当在变更、注销、被撤销、吊销食品流通许可或者《食品流通许可证》有效期届满之日起30日内申请办理营业执照变更登记，或者依法办理注销登记。”据此，食品经营者变更名称、主体类型，应当先办变更登记，再办食品流通变更许可手续。食品经营者变更其他许可事项，应当先办食品流通变更许可，再办变更登记手续。
引用资料：北京公司变更股东流程